Турбо-дрожжи Puriferm Москва — это усовершенствованная версия спиртовых дрожжей, отличающаяся от всех производимых ранее. Это более эффективные дрожжевые компоненты и по-своему уникальный дрожжевой штамм, позволяющий получить до 21% алкоголя. Puriferm MOCKBA — дрожжи повышенной терпимости к высоким температурам и алкоголю, Английские дрожжи с русским характером. Пуриферм Москва поставляются в индивидуальной упаковке по 140 г, готовые к использованию.
На 25 л браги.
Повышенная терпимость к высоким температурам и алкоголю.
6 кг сахара до 14% при 20—35°С (2 дня),
7 кг сахара до 17% при 20—30°С (3 дня),
8 кг сахара до 19% при 20—27°С (5 дней),
9 кг сахара до 21% при 18—24°С (7–10 дней).
Инструкция
Налейте в ферментер 15 л теплой воды (35°С).
Добавьте в воду необходимое количество сахара (см. ниже) и тщательно перемешайте до полного растворения.
Доведите объем воды до 25 л. Следите, чтобы температура раствора была в обозначенных пределах (см. ниже).
Всыпьте содержимое пакетика и перемешайте.
Чтобы получить брагу крепостью 21% необходимо постоянно поддерживать температуру браги в пределах 18—24°С. Добиться этого без специального охлаждающего оборудования не получится.
Кламповое соединение ускоряет
процесс перегонки.
Капсульное дно позволяет
использовать на индукционных плитах.
Съемная крышка куба помогает
промывать внутреннюю поверхность
бака.
Клапан сброса избыточного давления
обеспечивает безопасность перегонки.
Пищевая нержавеющая сталь.
Имеет простую и эффективную
конструкцию, которая позволит без
труда получать качественные напитки
даже новичкам.
Наш набор из особого сочетания трав и специй призван максимально отразить подлинный вкус и аромат Чешской ликерной настойки. В этом ему помогают лучшие специй, а так же Алтайские травы.